美 國 人 參 可 幫 助 減 低 血 糖
American ginseng reduces blood sugar
二 零 零 零 年 四 月 April 2000

由 加 拿 大 聖 米 高 醫 院 (St. Michael's Hospital) 和 多 倫 多 大 學 (University of Toronto) 的 研 究 人 員 進 行 的 一 項 研 究 顯 示 ： 在 吃 飯 前 服 食 美 國 人 參 ( 即 花 旗 參 )(American ginseng) ， 能 減 低 糖 尿 病 患 者 (diabetes) 和 非 糖 尿 病 患 者 的 血 糖 (blood sugar) 水 平 20% 。

參 加 這 次 研 究 的 糖 尿 病 II 型 患 者 和 普 通 人 ， 分 別 在 吃 飯 前 四 十 分 鐘 和 吃 飯 時 服 食 含 有 三 克 磨 碎 的 花 旗 參 膠 囊 丸 。 結 果 發 現 糖 尿 病 患 者 的 血 糖 減 低 了 20% ； 普 通 人 的 血 糖 也 是 減 低 20% ， 但 這 情 況 只 出 現 在 那 些 在 吃 飯 前 服 食 花 旗 參 的 人 身 上 ， 那 些 在 吃 飯 時 一 起 吃 花 旗 參 的 人 ， 血 糖 水 平 並 無 變 化 ， 這 結 果 顯 示 服 食 的 時 間 相 當 重 要 。

這 次 研 究 只 是 初 步 和 短 期 的 ， 科 學 家 仍 須 作 進 一 步 的 深 入 研 究 ， 才 能 確 定 花 旗 參 對 治 療 和 預 防 糖 尿 病 的 功 效 。

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