食 魚 可 預 防 前 列 腺 癌
Eating fish may reduce risk of prostate cancer
二 零 零 一 年 六 月 June 2001

 橄 欖 油 可 防 癌
 橙 和 柑 桔 所 含 的 黃 酮 醇 能 抑 制 癌 細 胞
 有 益 的 海 產 食 物

瑞 典 科 學 家 發 現 ， 吃 含 多 脂 肪 的 魚 ， 例 如 鮭 魚 、 鯡 魚 和 鯖 魚 等 ， 可 以 降 低 患 上 前 列 腺 癌 的 危 險 。

科 學 家 是 對 六 千 名 瑞 典 人 進 行 了 三 十 年 的 研 究 ， 從 一 九 六 七 年 至 一 九 九 七 年 ， 發 現 不 吃 魚 的 人 患 上 前 列 腺 癌 的 機 會 ， 比 較 吃 魚 的 人 高 二 至 三 倍 。

科 學 家 指 出 ， 含 脂 肪 多 的 魚 ， 尤 其 是 Omega 3 脂 肪 酸 ， 可 以 阻 止 癌 細 胞 的 生 長 ， 降 低 患 上 前 列 腺 癌 的 危 險 。

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